キロロのスキー場に来たら、ぜひ味わってほしい一品があります。寒い季節に恋しくなる「豚汁」。ここの豚汁は野菜が特別なんです!
外気温は氷点下10度!そんな極寒の中、冬季限定のレストラン「赤井川キッチン」が登場しました。村で夏の間元気に育った野菜や、こだわりの地元のお肉をアツアツのお料理にして、かまくらやス…
赤井川村の夏の風景に溶け込むとうもろこし畑。ひろーい夏空の下、どこまでも続く畑の中へ足を踏み入れて土と太陽の恵みを感じよう!
赤井川村で採れる代表的な農産物はこんなに沢山あります。 それぞれの旬を知り、村内の直売所などで手に入れておいしくいただきましょう! 収穫体験の情報もお知らせしていく予定です。
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