赤井川を食する
スキーで疲れた体に染み渡る。。雪の下から掘り出した越冬野菜たっぷりの豚汁
キロロのスキー場に来たら、ぜひ味わってほしい一品があります。寒い季節に恋しくなる「豚汁」。ここの豚汁は野菜が特別なんです！
これぞ北国！かまくら＆スノードームで赤井川を食べつくそう
外気温は氷点下10度！そんな極寒の中、冬季限定のレストラン「赤井川キッチン」が登場しました。村で夏の間元気に育った野菜や、こだわりの地元のお肉をアツアツのお料理にして、かまくらやス…
あかいがわ 旬のカレンダー
赤井川村で採れる代表的な農産物はこんなに沢山あります。
それぞれの旬を知り、村内の直売所などで手に入れておいしくいただきましょう！
収穫体験の情報もお知らせしていく予定です。
※ カレンダーは横スクロールが可能です
